Diät gegen Gicht

Um eine sofortige therapeutische Wirkung zu erzielen, verschreiben Diätassistenten, die an einer Krankheit wie Gicht leiden, spezielle Diätnahrungsmittel. Aus der medizinischen Praxis gibt es viele Fälle, in denen dank einer strengen Diät bei Patienten mit Nieren- oder Gelenkschäden ein positives therapeutisches Ergebnis erzielt wurde. Dies wird durch die Tatsache erklärt, dass die Ernährung für diese Krankheit dazu beiträgt, die Produktion von Purinen exogenen Ursprungs zu reduzieren

Die Einhaltung einer strengen Diät gegen Gicht, die die Gelenke der Beine betrifft, wird keinesfalls durch striktes Fasten bestimmt, weder während der wiederkehrenden periodischen Anfälle noch in der Zeit zwischen ihnen. Es ist notwendig, die Lebensmittelprodukte sorgfältig auszuwählen, deren Verwendung für den Patienten von entscheidender Bedeutung ist, was ein wichtiger Punkt bei der Behandlung ist.

Menschen mit Gicht müssen eine bestimmte Diät einhalten, um den Harnsäurespiegel zu stabilisieren. Bei jeder Person können Sie während einer Routineuntersuchung versehentlich einen Anstieg der Indikatoren für diesen Parameter feststellen. In diesem Fall ist es notwendig, das Diätschema in der Diät einzuhalten. Dieser Ansatz zur Erstellung des Patientenmenüs führt zu einer signifikanten Verringerung der Wahrscheinlichkeit eines erneuten Auftretens von Anfällen der Krankheit und ermöglicht es Ihnen, die umständliche Ablagerung von Purinen, dh einer signifikanten Menge ihrer Verbindungen in Organen und Geweben, zu verhindern.

Die Grundprinzipien der therapeutischen Ernährung bei Gicht

Ein Patient mit Gicht sollte systematisch essen und die gesamte tägliche Portion in mindestens 4 Mahlzeiten aufteilen. Dies wird dazu beitragen, den Blutserum-Sättigungsprozess mit Purinbasen zu stoppen. In keinem Fall ist es ratsam, mit Gicht zu viel zu essen, da sonst eine Erhöhung des Körpergewichts des Patienten möglich ist, was die Gelenke während der Bewegung beeinträchtigt. Aber Hunger sollte auch nicht erlaubt sein. Das Körpergewicht fettleibiger Menschen sollte schrittweise reduziert werden, jedoch nicht mehr als 2 kg pro Monat.

Tagsüber muss ein Patient mit Gicht während der Remission etwa 2 Liter Wasser und bei einer Verschlimmerung der Krankheit mindestens 3 Liter Wasser zu sich nehmen. Es sollte nicht vergessen werden, dass die Verwendung von Mineralwasser, das Alkali enthält, die Entfernung von Uraten aus dem Körper des Patienten günstig fördert.

Verbotene Lebensmittel für Gicht

Es ist sehr wichtig, die richtige Ernährung für den Patienten mit Gicht zu wählen. Es ist notwendig, die Menge der Lebensmittel zu minimieren, die mehr Purinbasen enthalten. Dazu gehören die folgenden:

• Brühen aus Fleisch, Fisch und Pilzen (die darin enthaltenen Purine sind leicht verdaulich);
• Innereien Lunge und Gehirn, Leber und Nieren;
• Saucen und Konserven auf Fleischbasis;
• tierische Fette;
• Gartenfrüchte der Familie der Hülsenfrüchte: Bohnen und Erbsen, Bohnen und Linsen, Sojabohnen;
• geräuchertes Fleisch, alle Arten von Würstchen.

Es gibt Lebensmittel, die den Säuregehalt im Körper beeinflussen. Um einen starken Anstieg der Säuremenge im Gewebe zu vermeiden, sollten Sie auch folgende Lebensmittel von der Ernährung ausschließen:

• Gewürze, Senf, Pfeffer, Meerrettich;
• Saucen auf Gemüsebasis;
• Spinat, frische Kräuter, Sauerampfer;
• gesalzener Fisch und verschiedene Gerichte mit seinem Inhalt;
• alkoholhaltige Getränke (insbesondere Wein und Bier);
• Produkte, die erhebliche Mengen an Butter und Kakao enthalten;
• salziger und würziger Käse.

Es ist notwendig, die Aufnahme von Speisesalz und Fett durch den Patienten zu begrenzen, um die Ansammlung von Urat im Gewebe zu verhindern.

In keinem Fall sollten Sie frittierte Lebensmittel gegen Gicht essen.

Liste der für Gicht zugelassenen Lebensmittel

Purinbasen sind in geringen Mengen in Milch, Schweizer Käse, Hühnereiern, Brot, Kaviar, Walnüssen und Haselnüssen enthalten. Sie können Hirse und Karotten, Perlgerste und Buchweizen essen. Während der Diät können Sie alle sieben Tage eine kleine Portion Fisch oder Fleisch essen, die durch Kochen oder Kochen zubereitet wurde.

Wenn Sie die Menge der von Ihnen getrunkenen Flüssigkeiten erhöhen, wird der Patient von Harnsäureverbindungen befreit. In diesem Fall muss nur gereinigtes oder gekochtes Wasser verwendet werden.

Es ist unbedingt erforderlich, den Nährstoffgehalt der von Gichtpatienten verzehrten Lebensmittel zu verringern. Vor allem bei gleichzeitiger Fettleibigkeit. Mit dieser Krankheit können Sie kleine Mengen Tomaten in Ihre Ernährung aufnehmen. Unter den Gewürzen wird empfohlen, nur Lorbeerblatt für die Zubereitung von Diätgerichten zu verwenden.

Obst und Gemüse sind bei Gicht sehr nützlich, jedoch nur in rohem Zustand. Manchmal braucht der Patient Tage des Fastens. Gleichzeitig wird empfohlen, tagsüber nur Obst- und Gemüsesäfte zu trinken, und die Verwendung von Ascorbinsäure sollte ebenfalls einbezogen werden.

Fastende Gicht

Während der Verschlimmerung dieser unangenehmen Krankheit entscheiden sich einige Patienten unabhängig voneinander für eine Fastenbehandlung, um ihren Körper von überschüssigen Purinen zu reinigen. Diese Ernährungsentscheidung ist jedoch völlig ungerechtfertigt. Bei dieser Praxis kommt es zu einer deutlichen Verschlechterung des Allgemeinzustands des Patienten. Während des Hungers stoppt die Nahrungsaufnahme des Körpers, was es unmöglich macht, den Energiebedarf zu decken, wodurch der Verbrauch seiner eigenen Reserven beginnt. In diesem Fall sind Proteinverbindungen das am leichtesten zugängliche Material. Aus diesem Grund steigt zu Beginn des Fastens der Harnsäurespiegel im Blutserum schnell an und lagert sich in der Synovialmembran erkrankter Gelenke sowie im Gewebe des menschlichen Körpers ab. Alles endet mit einer Verschlimmerung der Gicht.

Folgendes passiert auch. Die Synovia der Gelenke sammelt signifikante Ablagerungen von Säuresalzen. Parallel zu diesem Prozess dringen Urate in die Glomeruli der Nierentubuli des Patienten ein, was zum Auftreten einer akuten Form einer Krankheit wie Gichtnephropathie beiträgt.